Bucuresti
Autentificare
Retine Cont nou Recuperare parola
lei
Cautare Cautare dupa lista Cautare retete
Bacanie Alimente proaspete Brutarie Bauturi Ingrijirea Copilului Casa & Birou Ingrijire personala Pet Shop Papetarie

Reteta detalii













Stufat cu vin

Detalii reteta

Mod de preparare:

1. Se spală şi se taie carnea de miel în bucăţi potrivite şi se prăjesc în ulei, câteva minute pe fiecare parte, până îşi schimbă culoarea.

2. Se curăţă ceapa şi usturoiul, se spală şi se împletesc câte 2 fire de ceapă cu unul de usturoi, apoi se adaugă peste carnea de miel înăbuşită. Se amestecă cu grijă să nu se ardă şi să nu se rupă.

3. Se mai lasă câteva minute pe aragaz să dea 2-3 clocote, apoi se toarnă vinul, bulionul şi făina, amestecând continuu.

4. Se transferă totul într-o tavă şi se bagă la cuptor. Vasul se acoperă cu un capac sau cu folie de aluminiu, ca să fiarbă înăbuşit până scade cât trebuie.

5. Stufatul se serveşte cald, ornat cu frunze de pătrunjel.

Timp preparare: 30min

Tip:
Romanesc
Felul mesei:
Fel principal
Vegetarian:
NU

Ingrediente:

putina sare
putin piper
40 fire ceapa verde
20 fire usturoi verde
2 linguri ulei
1 lingura faina
1 pahar vin rosu
2-3 linguri bulion
800g carne miel

Printeaza reteta

Produse:

Produs pt vegetarieni Tip ambalaj: punga
Orlando's Piper Negru Macinat 100g
vot vot vot vot vot
5,26 lei
Pret unitar: 5,26 lei
Pret / 100g: 5,26 lei
Produs pt vegetarieni Tip ambalaj: borcan plastic
Salrom Sare Iodata Alimentara de Masa Recristalizata 280g
vot vot vot vot vot
3,76 lei
Pret unitar: 3,76 lei
Pret / 100g: 1,34 lei
Produs pt vegetarieni Tip ambalaj: pet
Floriol Ulei Rafinat de Floarea Soarelui 2l
vot vot vot vot vot
13,40 lei
Pret unitar: 13,40 lei
Pret / litru: 6,70 lei
Cotlet cu Piept de Miel kg
vot vot vot vot vot
31,77 lei
Pret unitar: 31,77 lei
Pret / kg: 31,77 lei
Tip ambalaj: sticla
Beciul Domnesc Vin Rosu Dulce Cabernet Sauvignon 750ml
vot vot vot vot vot
18,84 lei
Pret unitar: 18,84 lei
Pret / litru: 25,12 lei
Produs pt vegetarieni Tip ambalaj: sticla
Elio Bulion de Tomate 1050g
vot vot vot vot vot
5,10 lei
Pret unitar: 5,10 lei
Pret / 100g: 0,49 lei
copyright © 2013MEGA MARKET